森田鰹節株式会社

創業の想いを、
一節（ひとふし）に込めて。
土佐・宇佐の伝統が薫る、
至高の削り節。

「本当に食べておいしい鰹節を作りたい」
——創業者・森田一彦のその想いは、
今も私たちの原点です。
土佐（高知県）の自然と風土の中で育まれた森田鰹節は、伝統の製法により作られた原料を自社職人が厳選し、
丹精込めて削ることで
現代の食卓へ「本物の感動」を届けます。
自然素材を愛し、鰹節文化を次代へ。
私たちは、真っ直ぐな心で、
至高の味を追求し続ける鰹節の専門メーカーです。